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Zoko Zahara cocina para «La Janda en directo».

El miembro de nuestra Tribu, Fran Moreno, cocinero de Zoko Zahara, ha sido entrevistado en el programa «La Janda en directo» en el que también ha cocinado uno de los platos más representativos de Zoko, un tartar de vaca retinta y Atún Salvaje de Almadraba. Aunque la intención de Fran era compartir la receta,  el propio presentador ha reconocido no verse capaz de realizarla y que estaba deseando poder ir a Zoko Zahara, Salvaje y Zokarrá (los tres restaurantes de Grupo Zoko situados en Zahara de los Atunes).

Han despedido a Fran con las siguientes palabras: «Hacéis una labor enorme. No es sólo un servicio de restauración, es un servicio turístico, porque sois un reclamo importantísimo para que esta provincia funcione como funciona siempre».

Esperamos veros muy pronto.

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