Etiqueta: Restaurante Zahara de los Atunes

Atún Salvaje de Almadraba y Vino de Jerez

Nuestros restaurantes son un referente del Atún Salvaje de Almadraba, pero, además, sabemos como maridarlo para darle a vuestro paladar el súmmun del placer. Se trata de un vino de la misma provincia que  nuestro Atún, el Vino de Jerez.

Dicho vino se elabora principalmente en las ciudades de: Puerto de Santa María, Jerez y Sanlúcar de Barrameda, en base de Palomino y Pedro Ximénez. Nacidos en la misma tierra, nuestro Atún Salvaje de Almadraba y su coterráneo Vino de Jerez, son dos productos gaditanos por excelencia que no podrían llevarse mejor entre sí.

Nuestra bodega de vinos de Zoko Madrid.

Tal vez sea el hecho de compartir origen lo que convierte a este en uno de los maridajes naturales más armónicos. Lo cierto es que nadie debería pasar por nuestros restaurantes sin probar al menos  una vez esta combinación y mucho menos un zokoinómano de pura cepa.

Ensalada de ventresca de Atún Salvaje, fresca y saludable.

 

Por eso si estáis en Zoko Madrid nuestro restaurante ubicado frente a El Retiro, en pleno Barrio Ibiza, no podéis dejar de probar, por ejemplo, las “Costillas de Atún” con una buena copa de Amontillado. O en Zoko Sevilla, la “Ensalada de Ventreska de Atún”, esa pieza de sabor intenso, fino y delicado a la vez, acompañada de un Oloroso.

Lomo de vaca rubia gallega con 30 días de maduración, asado a las brasas de carbón.

 

En Zahara de los Atunes, sería un pecado que os fuerais sin probar en Salvaje una copa de Palo Cortado, el tipo de jerez que combina la robustez del oloroso con la delicadeza del amontillado, con nuestro “Lomo de vaca rubia gallega” asado a las brasas.

Arroz Marinero, meloso y servido en cazuela de barro.

Y si sois más de arroz, amaréis la combinación de una Manzanilla con los arroces de Zokarrá. Para poner el broche final, nada mejor que daros un buen homenaje en Zoko Zahara con una “Pornografía de Atún Salvaje” y una botella del intenso, suave y ligero Fino.

Recuerda que puedes reservar tu mesa a través de los siguientes teléfonos:

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Zoko Zahara, un verdadero placer para el paladar

Por si no lo sabíais el ABC de Sevilla nos los confirma: Zahara de los Atunes no solo es arena blanca y agua cristalina. Además es un sitio para disfrutar del buen comer, y entre los lugares para comer, mencionan a Zoko Zahara, que como ya sabéis se especializa en Atún Salvaje de Almadraba. ¡Lee aquí el artículo completo!

¡El show de Zoko continua!

Desde el origen de Zoko Zahara hasta la última apertura de Zoko Madrid, pasando por Sevilla, hemos mantenido vivo uno de los lemas que conforman nuestra filosofía, nuestra forma de vida, de entender el mundo… Show must go on! («el espectáculo debe continuar, en su traducción al español).

¿Quién no ha escuchado esta canción de Queen una y mil veces? La pregunta es si alguna vez te has parado a analizar el significado de lo que cantaba Fredy Mercury, dando al mundo una lección de vida mientras se asomaba las puertas de la propia muerte, sabiendo que su enfermedad no tenía cura…

Recuerda: somos el cabaret pirata que reside en el corazón de Zahara de los Atunes.

En esta tribu nos bebemos y nos comemos la vida mientras vitoreamos frases como las de Mercury allí donde vamos. Por ello, para hacer más presente el lema y contagiar de zokoinomanía al mundo, hemos realizado este dibujo mural en la pared de entrada del restaurante de Zahara de los Atunes a tamaño considerable, pues grande es también el significado que albergan esas cuatro palabras.

Showpainting en Zoko Zahara, nuestro restaurante ubicado en el centro de Zahara de los Atunes.

Los clientes comen mientras el artista italiano @madrioska avanza con el mural.

Así decimos a los clientes que sienten nostalgia porque se acaba el verano. El mundo de la zokoinomanía seguirá dando qué hablar en nuestros restaurantes de Madrid y Sevilla. Por ejemplo, estamos a punto de estrenar carta de cócteles en el restaurante de la capital, así como nueva carta de postres tanto en Sevilla como en Madrid, con sugerencias como «Bombón de cabra» o «Brownie de mole», entre otros. ¡Sin olvidar el ambiente gamberro de tarde que se respira en nuestros restaurantes, a golpe de bebidas y platos de nuestras cartas de tarde!

Por todo ello y mucho más, este año y ahora más que nunca podemos decir: ¡¡EL SHOW DE ZOKO CONTINUA!!


Recuerda que puedes reservar tu mesa online en cualquiera de nuestros restaurantes de Zahara, Madrid y Sevilla. 

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