Menús de grupo Zoko Retiro
Menús de grupo Zoko Valdemarín
CADA PERSONA NOS DIFERENCIA Si por algo se diferencian los lugares, es por la gente que forma parte de ellos. En el Grupo Zoko somos muy conscientes de esto y por eso seguimos siendo fieles a uno de los valores que nos ha acompañado desde los comienzos: poner a los miembros de nuestra Tribu por encima de todo.
PETER ALEXANDER
FOUNDER & DIRECTOR GENERAL DEL GRUPO ZOKO
Es el encargado de gestionar todos los restaurantes del Grupo y de controlar que todo esté en orden para mantener el nivel de calidad. Su dedicación a la gastronomía viene de vocación, lo cual le ha llevado a contar con una trayectoria dilatada en el sector. De naturaleza inquieta, Peter es uno de esos gestores modernos del siglo XXI que huye de formalismos y pone a las personas en el centro de su gestión.
JAVI ÁLVAREZ
CHEF EJECUTIVO DEL GRUPO ZOKO
Es el encargado de elaborar las cartas de los restaurantes y de controlar que todo salga bien en todas las cocinas del Grupo Zoko. Su creatividad se une a su pasión por la gastronomía y a una dedicación completa y constante. Gran conocedor del Atún Rojo de Almadraba y viajero empedernido, siempre en búsqueda de nuevos sabores e ingredientes que añadir a sus platos, Javi es, además, gran líder de sus equipos.
¿QUIERES UNIRTE A LA TRIBU?
Si crees que compartimos la misma manera de entender el mundo, presumes de responsabilidad y estás buscando nuevos retos, ¡este es tu sitio! Rellena el formulario o envíanos un email adjuntando tu CV a la dirección de Zoko que más te convenga y en seguida nos pondremos en contacto contigo. Email Zoko Madrid hola@grupozoko.com
Email Zoko Valdemarín hola@grupozoko.com
Email Zoko Zahara hola@grupozoko.com