CADA PERSONA NOS DIFERENCIA Si por algo se diferencian los lugares, es por la gente que forma parte de ellos. En el Grupo Zoko somos muy conscientes de esto y por eso seguimos siendo fieles a uno de los valores que nos ha acompañado desde los comienzos: poner a los miembros de nuestra Tribu por encima de todo.
PETER ALEXANDER
FOUNDER & DIRECTOR GENERAL DEL GRUPO ZOKO
Es el encargado de gestionar todos los restaurantes del Grupo y de controlar que todo esté en orden para mantener el nivel de calidad. Su dedicación a la gastronomía viene de vocación, lo cual le ha llevado a contar con una trayectoria dilatada en el sector. De naturaleza inquieta, Peter es uno de esos gestores modernos del siglo XXI que huye de formalismos y pone a las personas en el centro de su gestión.
JAVI ÁLVAREZ
CHEF EJECUTIVO DEL GRUPO ZOKO
Es el encargado de elaborar las cartas de los restaurantes y de controlar que todo salga bien en todas las cocinas del Grupo Zoko. Su creatividad se une a su pasión por la gastronomía y a una dedicación completa y constante. Gran conocedor del Atún Rojo de Almadraba y viajero empedernido, siempre en búsqueda de nuevos sabores e ingredientes que añadir a sus platos, Javi es, además, gran líder de sus equipos.
¿QUIERES UNIRTE A LA TRIBU?
Si crees que compartimos la misma manera de entender el mundo, presumes de responsabilidad y estás buscando nuevos retos, ¡este es tu sitio! Rellena el formulario o envíanos un email adjuntando tu CV a la dirección de Zoko que más te convenga y en seguida nos pondremos en contacto contigo. Email Zoko Madrid madrid@restaurantezoko.com
Email Zoko Valdemarín valdemarin@restaurantezoko.com
Email Zoko Zahara zahara@restaurantezoko.com