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Categoría: Zoko Valdemarín

ABC ‘Gourmet’ 2021: todas las novedades gastronómicas que no te puedes perder

Entre los sitios y novedades imperdibles de la capital española, el Harpers Bazaar no ha querido dejar pasar Zoko Valdemarín, el restaurante más gamberro.

Se trata la última apertura dentro de nuestro grupo gastronómico y cuenta con una terraza climatizada ideal para los días nublados de la capital y para disfrutar en la mejor compañía.

Puedes leer el artículo completo aquí.

 

 

Diario Que – Las 10 mejores croquetas de Madrid

El 16 de Enero se celebra el día internacional de la croqueta y, desde el diario Que digital han querido celebrarlo con un listado de las 10 mejores croquetas de Madrid.

En éste, por supuesto, no podían faltar las estupendas croquetas de Atún con leche de coco de nuestro restaurante en Valdemarín y las croquetas de ropavieja de Krápula.

¿Y tú, cuáles prefieres?

Directo al paladar – 28 restaurantes con las mejores croquetas

El 16 de Enero se celebra el día internacional de la croqueta y, desde Directo al paladar, han querido celebrarlo con un listado de las mejores croquetas de Madrid.

En éste, por supuesto, no podían faltar las estupendas croquetas de Atún con leche de coco de nuestro restaurante en Valdemarín y las croquetas de ropavieja de Krápula.

¿Y tú, cuáles prefieres?

Los Foodistas – Día internacional de la croqueta

El 16 de Enero se celebra el día internacional de la croqueta y no han sido pocos los medios que se han hecho eco de las mejores croquetas de España. Entre estos listados, encontramos el de los foodistas, gran referente en el mundo gastronómico.

Estamos muy orgullosos de saber que, gracias al gran trabajo y cariño que les ponemos, se incluyen nuestras croquetas de Atún con leche de coco de nuestro restaurante en Valdemarín. 

Puedes ver la noticia completa aquí.

¿Y tú, cuáles prefieres?

Revista el Duende – Para gustos, croquetas

El 16 de Enero se celebra el día internacional de la croqueta y, desde la revista el Duende, han querido celebrarlo con un listado de las mejores croquetas de Madrid.

En éste, por supuesto, no podían faltar las estupendas croquetas de Atún con leche de coco de nuestro restaurante en Valdemarín y las croquetas de ropavieja de Krápula.

¿Y tú, cuáles prefieres?

Periodista Digital – Las mejores croquetas de Madrid

El 16 de Enero se celebra el día internacional de la croqueta y, desde Periodista digital han querido celebrarlo con un listado de las mejores croquetas de Madrid.

En éste, por supuesto, no podían faltar las estupendas croquetas de Atún con leche de coco de nuestro restaurante en Valdemarín y las croquetas de ropavieja de Krápula.

¿Y tú, cuáles prefieres?

La apertura de Zoko Valdemarín en Diario El mundozoko

La apertura del Restaurante Zoko Valdemarín no ha pasado desapercibida y así lo destaca el diario El Mundo en su sección gastronómica.

Junto con otros dos nuevos restaurantes de la capita, el diario destaca nuestro nuevo restaurante como una de las aperturas a destacar en este 2021, lleno de esperanzas y novedades.

Madrid no se detiene, y Grupo Zoko tampoco, echa un vistazo al artículo aquí.

 

Revista Looc – Las mejores croquetas de Madrid

El pasado 16 de Enero se celebra el día internacional de la croqueta y, desde Magazine Looc han querido celebrarlo con un listado de las mejores croquetas de Madrid.

En éste, por supuesto, no podían faltar las estupendas croquetas de Atún con leche de coco de nuestro restaurante en Valdemarín y las croquetas de ropavieja de Krápula.

¿Y tú, cuáles prefieres?

Zoko Valdemarín, el nuevo reto gamberro para ‘zokoinómanos’

¿Quién dijo miedo? En tiempos turbulentos, Grupo Zoko da un paso adelante e inauguramos un nuevo restaurante en Valdemarín, la zona de restauración mas exclusiva de Aravaca. Porque la vida es para comérsela, y nosotros estamos aquí para cocinarla. Esta nueva aventura gastronómica replicará el restaurante Zoko situado en Retiro, con su ambiente gamberro e ilustrado, su look garage, su culto a Bowie y los Rolling, y sobre todo, con la mayoría de sus platos.

 

El atún salvaje de Almadraba seguirá siendo nuestro delicioso compañero de viaje. El nuevo Zoko Valdemarín contará con la ya mítica “pornografía de atún”, con los explosivos “tacos de camarón” o la “empanada de atún con yema de huevo a baja temperatura”, para que todos nuestros clientes viajen durante un momento, con solo cerrar los ojos y hacer “uhmmm”, a Zahara de los Atunes, a las playas de Cancún o a las cimas del Machupichu.

El talento del chef Javier Álvarez para detectar y mezclar sabores y texturas vuelve a activarse con nuevos platos que estarán exclusivamente en la carta del Zoko Valdemarín, un nuevo espacio salido de la mente y la audacia del director general del grupo, Peter Alexander. Los otros dos druidas del grupo, el periodista Jon Sistiaga y el dibujante Mikel Urmeneta, los acompañan también en esta nueva bendita locura. Los icónicos dibujos de Urmeneta decoraran varias de las paredes del Zoko Valdemarín, una seña de identidad inconfundible del grupo, que le da a los locales ese aire desenfadado y gamberro que invita a comer como si estuviéramos en una galería de arte.

Zoko Valdemarín es el sexto restaurante del grupo y el tercero en Madrid. Su mimo por el producto, ese atún salvaje de las almadrabas de Zahara, Conil y Tarifa proporcionado en exclusiva por Gadira, y el trato cercano y exquisito al cliente, muchos de los cuales se consideran ya “zokoinómanos”, son parte de nuestro ADN.

Desde el próximo 3 de diciembre volveremos a alimentar los estómagos y las almas.

Os esperamos.

Puedes reservar tu mesa aquí.

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